PROBOLINGGO – Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Kabupaten Probolinggo bersama Dinas Koperasi, Usaha Mikro, Perdagangan, dan Perindustrian (DKUPP) Kabupaten Probolinggo menggelar Festival Kopi Probolinggo 2024 di Alun-alun Kota Kraksaan pada Kamis dan Jumat (12-13/12/2024).
Acara tersebut dibuka secara resmi oleh Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Probolinggo, Saniwar, dengan pemukulan gong pada Kamis malam.
Festival ini menjadi ajang promosi dan pengembangan industri kopi lokal sekaligus membuka peluang sinergi bisnis. Salah satu rangkaian utama acara adalah HIPMI Bisnis Forum berupa talkshow bertema “Membangun Sinergi Bisnis untuk Memajukan Industri Kopi Kabupaten Probolinggo”.
Ketua Umum BPC HIPMI Kabupaten Probolinggo, Mira Permata Sari, dalam sambutannya menegaskan bahwa Festival Kopi Probolinggo tahun 2024 adalah bentuk kolaborasi pertama antara Pemerintah Kabupaten Probolinggo dan HIPMI. Ia menyebut, festival ini telah menjadi agenda rutin yang keempat kalinya.
“Membangun bisnis bukan hanya soal produk. Ini tentang kolaborasi, saling berbagi peluang, pengetahuan, dan sumber daya. Forum bisnis HIPMI adalah tempat di mana ide-ide hebat bertemu dengan mitra yang tepat, di mana semua bisa saling belajar dan bertumbuh,” ujar Mira.
Mira juga mendorong peserta untuk fokus pada inovasi dan ekspansi pasar. Ia menyatakan pentingnya membangun peluang ekspor bagi kopi lokal Probolinggo, investasi dalam teknologi pengolahan kopi, serta strategi pemasaran kreatif yang adaptif untuk pasar nasional dan internasional.
“Mari kita menciptakan kolaborasi nyata untuk memajukan kopi Probolinggo,” tambah Mira. Ia juga mengajak semua yang hadir untuk berbagi cerita, pengalaman, bahkan tantangan dalam perjalanan bisnis mereka.
“Kesuksesan sejati adalah ketika kita mampu saling menginspirasi,” pungkasnya.
Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Kabupaten Probolinggo, Saniwar, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi kepada semua pihak yang telah mendukung terselenggaranya Festival Kopi Probolinggo 2024.
“Saya berharap melalui kegiatan ini kita dapat berbagi pengetahuan, pengalaman, dan inspirasi serta saling mendukung agar usaha kopi lokal Probolinggo semakin berkembang pesat,” ungkap Saniwar.
Festival Kopi Probolinggo 2024 diharapkan mampu menjadi platform bagi pelaku usaha kopi lokal untuk memperluas jaringan, meningkatkan kualitas produksi, serta menjangkau pasar yang lebih luas.
Kolaborasi antara pemerintah, komunitas bisnis, dan masyarakat diharapkan dapat membawa kopi Probolinggo menjadi produk unggulan di tingkat nasional maupun internasional. ***
